Artesanía viva, patrimonio artesanal de Curacautín

Acá se pueden ver los videos correspondientes al proyecto Artesanía Viva en Curacautín. Son seis artesanos de la comuna, cuatro de ellos de sectores rurales. Junto con este material audiovisual hay una publicación que tenemos en PDF para quien la quiera tener la solicite acá mediante comentario. El Proyecto fue desarrollado por Cristina Arias y Patrick Medina, ALTERA 2010

Procesión a Rariruca

En el tan mediático Día Nacional del Patrimonio, ocasión en que muchos tienen la oportunidad de visitar viejos edificios y lugares patrimoniales, hemos querido rescatar una expresión del “patrimonio vivo” como una forma de confrontar esa tradición oficial de tener un día para recordar lo antiguo, las evidencias históricas, lo que fue alguna vez, lo que se podría llamar “patrimonio muerto”.

La institucionalidad cultural en general espera lograr cierta unidad identitaria en torno a lo que reconocemos y valoramos con el sello de patrimonial dejando en un plano muy rezagado lo que se vive hoy en día, aquel patrimonio que encarnan personas con conocimientos y formas de vida que aún persisten, que con su hacer significan un lugar de una manera mucho menos evidente que los grandes monumentos pero mucho más compleja y auténtica, pues se trata de saberes y modos de hacer las cosas que son referentes de una forma de vivir el mundo, de vivir el tiempo, el espacio y las relaciones sociales.

De la misma manera en que se hace relevante el cambio de la mirada hacia el patrimonio vivo, no en detrimento del patrimonio histórico o arquitectónico, sino que más bien como necesario reconocimiento de la diversidad de lo humano en sus distintas manifestaciones vivas a través de colectivos y personas, hay que poner atención también en la forma en que se observa dicho patrimonio, en cómo se reconoce y difunde. En este sentido el giro es hacia un mejor y más amplio aprovechamiento de las tecnologías de la información, especialmente el video a través de Internet, que sin mayores niveles de producción pueda aportar desde el registro audiovisual a la documentación de personajes, rituales, costumbres que están hoy a la mano pero que no sabemos si continuarán ahí por mucho tiempo más.

Es necesario dar un giro hacia una nueva apropiación del patrimonio y de las forma de documentarlo, conservarlo, comunicarlo, vivirlo. Está bien que exista un día del patrimonio pero no tiene mucho sentido si lo que se realiza ese día es mostrar fotografías, documentación, objetos tradicionales, edificios con alguna importancia histórica. Más importante que eso es abrir posibilidades para que surjan creaciones desde el patrimonio, para que se ponga la atención en aquellas personas que hoy estando vivas pueden decir algo sobre lo que hacen. Pues el patrimonio más importante quizás es aquel que surge de la acción de observar, registrar, documentar, conservar, difundir el patrimonio en cualquiera de sus formas. Quien observa hace patrimonio.

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A continuación el video con el registro de la Procesión que acompaña a la Virgen desde la Parroquia San Pedro en Curacautín hasta la localidad de Rariruca, ritual que cada 8 de diciembre convoca a un gran número de personas. Se muestra el momento de la salida en la madrugada, pasando por las calles de Curacautín, caminando por la carretera, luego por el camino rural interior, llegando a Rariruca, entrando a la iglesia, el saludo de los fieles, la misa en la plaza frente al templo y la feria popular siempre presente en estas ocasiones.

Cómo hacer harina tostada

Uno de los aspectos más interesantes de observar desde el patrimonio cultural inmaterial es la elaboración de alimentos tradicionales. En este caso el de un alimento indispensable en la dieta del mundo rural del sur de Chile, es la harina tostada o ñaco. Este alimento se obtiene principalmente de trigo, el cual es lavado y tostado con dedicación para obtener un producto que no atore ni amargue. Generalmente es usada la harina tostada en la preparación de una bebida con agua y azúcar, se toma fría o caliente también con leche. Otros la cocinan como un puré salado con cebolla y chicharrones.
El video muestra la elaboración de la harina tostada en un registro hecho en septiembre de 2009, en Curacautín. Cada etapa de la elaboración de este alimento toma un tiempo considerable, especialmente en la limpieza, así como un conocimiento del tostado en callana para que no se queme ni quede cruda la harina.

Fiesta de las Cabañas

La base doctrinaria de la Iglesia Israelita del Nuevo Pacto se sustenta en las Leyes veterotestamentarias dadas por Yahve a Isrrael incorporando además la promesa de salvación cristiana a través del Bautismo. La Fiesta de los Tabernáculos o cabañas, es la actividad más característica de esta congregación, ocasión para la cual por 8 días “salen del mundo” para vivir el peregrinar de Isrrael hacia la tierra prometida que a su vez es símbolo de la búsqueda de la salvación.

El registro se hizo en octubre de 2009 y se presentan a grandes rasgos algunos elementos esenciales de la fiesta como lo son el Habitar en cabañas, la Alabanza, la Oración, la Palabra y el Encuentro.

misa a la chilena

Registro de Misa a la chilena en Curacautín. Octubre de 2009.

La música,  y la ritualidad del folclor en la liturgia católica. Misa celebrada para un encuentro folclórico del magisterio de Curacautín.

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